レシピ名:きゅうりの簡単佃煮
投稿者:藤沢 様
1.きゅうり (薄くスライス)
2Kg
2.しょう油
720cc
3.砂糖
500g
4.酢
180cc
5.しょうが
少々
6.鷹の爪
少々
(3~4人分)
1.
1~2を鍋で煮立てて、キュウリを入れたら火を止める。
2.
冷めたらきゅうりを出す。
3.
汁を煮立たせる。
4.
キュウリを入れて、火を止める。
5.
1日3回、5日間繰り返す。
※注意点 無
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